“过午不食"是近一两年才流行的说法，很多人将其视为长寿、的秘方，每天严格执行。其实，在古代，不少人认为过午是鬼吃饭的时候，所以人们不应该吃饭，好把饭让给鬼。如今，却衍生出“减肥"、“健康"、“长寿"等概念。

在日常健康饮食中，人们时常提倡晚9点后不进食，留给胃足够的休息时间。所谓“过午不食"能减肥的原理很简单，既摄入量<消耗量，身体自然就“饿"瘦了。

据研究表明，通过短期降低进食量，提高大脑敏感度的做法是可取的。间歇性轻度断食对身体有益，能够促进新陈代谢，降低心血管系统疾病风险和糖尿病的发病率，还可以促进新陈代谢。

这样一听，感觉“过午不食"益处多多，且操作起来简单方便，不需要付出劳动力，仅是简单的饿上一顿，就能收获如此多的好处，何乐而不为呢？

但，事实果真如此么？

首先，我们要明确，上面说的好处都是建立在短期“过午不食"的基础上，长期“过午不食"会对身体有什么影响呢？

1、新陈代谢降低

长期“过午不食"会导致身体肌肉蛋白流失，甲状腺功能受损，从而导致新陈代谢降低，会出现怕冷、皮肤干燥、脱发、容易疲劳等症状，甚至会危及生命。

特别是对于体力、脑力劳动者而言，“过午不食"的做法是非常不可取的。

2、胃肠道功能紊乱

现代人，饮食作息不规律，食品安全隐患不断加剧，胃病成了大众病。如果再不吃晚餐的话，持续的饥饿感会促进胃酸分泌增加，长久下去将造成胃溃疡、胃炎等慢性消化系统慢性疾病。同时，进食规律的改变，也会使肠道菌群重新分布，引起便秘、拉肚子发生。

因此，无论你想要减肥还是养生，都应选择正确的方法，加强早餐及午餐的营养，适当减少晚餐摄入量，而不是不吃。

3、降低生活积极性

所谓“万物生长靠太阳"，我们人类生存也要靠食物，才能遵守“能量守恒定律"。没有足够的能量支撑，就没有精力干活。现代人工作学习任务重、压力大，晚上正是用脑的时候。如果午饭过后八九个小时不补充能量，再强的身体也是扛不住。

用最健康的方式达到我们想要的目的，才是正确的，不能急功近利。“过午不食"并没有你想象中的那么，每个人的体质更是因人而异，此法太过激进，大家不要效仿哦！