英国医学杂志(BritishMedicalJournal)去年7月在线发表的一项研究表明，常用于的钙补充剂，有增加中老年人罹患心脏病(心肌梗死)的风险，而通过饮食补钙则无需此顾虑。北京总医院心肺血管中...

群英荟萃，众星云集，南来北往的坚果们聚集于果园内。原来，今天的“坚果国”要举行一场营养健康展示会。“首先，欢迎大家远道而来参加今天的营养展示会”，人未见，声先至，一袭白衣的开心果走向擂台。“大家都知道...

豆豉是人们餐桌上的调味品和菜品，素有“营养豆”的美誉。豆豉营养极其丰富，含有大量蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、钴、硒、钼、硫胺素、核黄素、尼克酸等微量元素。豆豉属于发酵食品，更是老人的“长寿豆”。老人常吃...

前不久，微博上姚晨晒照带儿子去“有机农场”体验生活成为热搜，现在越来越多的城市人向往回归田园。随着人们经济实力的提升，追求更营养、更健康、更天然的品质生活成为时尚。“有机”“天然”食品的出现刚好契合了...

保温杯最近上了头条。一篇题为《中年危机最后的倔强，是不要拿泡着枸杞的保温杯》的文章在朋友圈里热传，阅读量迅速飙升至10万+。该文在末尾提醒：“不要随手带着保温杯，无关年龄，事关荣耀而已。”一堆网友声称...

群英荟萃，众星云集，南来北往的坚果们聚集于果园内。原来，今天的“坚果国”要举行一场营养健康展示会。“首先，欢迎大家远道而来参加今天的营养展示会”，人未见，声先至，一袭白衣的开心果走向擂台。“大家都知道...

南丹麦大学最近有项研究发现，每周饮酒3~4次的人比不饮酒的人患糖尿病风险更低。是否可以认为饮酒是避免糖尿病的有效方法呢？中国医学阜外医院内分泌科副主任巩秋红对此表示，饮酒与糖尿病的患病风险暂未明确，不...

快节奏的生活方式和繁忙的工作压力,让越来越多的人选择运动排解。在城市的马路上，在运动场上，在健身房里，你都能看到汗流浃背的运动身影。剧烈运动后，需要补水。看过会比赛的人，肯定会注意到这样的细节：在马拉...

湖北省营养协会秘书长、华科大同济医学院营养专家杨雪锋副教授指出，单凭味觉根本察觉不出盐分的高低。食物光有甜味根本“吸引”不了味觉，食物美味可口主要是盐在起作用。并不是只有咸的食物中才含盐，冰淇淋、蛋糕...

近日，武汉市食发布了“加强餐饮环节河豚经营监督管理的通知”。通知规定，任何餐饮服务单位都不准加工经营鲜活河豚。河豚又名河鲀，由于河豚味道鲜美，民间有“拼死吃河豚”的说法。各地均有吃河豚导致中毒、甚至死...

现代生活紧张而又忙碌，这使得我们几乎没有时间提前准备有营养的食物。除了忙碌的生活，人们不愿做饭的另一个原因是不知道做什么。日前，美国一家公司研发出了一款新式智能饭盒。这款饭盒不仅可以替你完成准备食物、...

夏季吃西瓜可消暑解暑，还能利尿解毒。但有些养生观念却认为，立秋后不能吃西瓜。对此，专家表示“不对”，初秋还能吃西瓜，只是中秋过后要少吃。6岁的金金特别爱吃西瓜，放暑假在家，每天都要吃个8斤的大西瓜。本...

许多人习惯晚上小酌一杯，带着酒意入睡。美国布朗大学研究发现，每天晚上只喝1杯啤酒或红酒，就会导致患皮肤癌风险升高。根据美国癌症协会的研究数据，仅在美国，每年会确诊540万名基底细胞皮肤癌患者。基底细胞...

酸奶和纯奶相比，加入了对人体有益的乳酸菌，其中有两种菌是酸奶发酵所必需的。但是，还有一些酸奶，则加了四种甚至更多的菌种，其实，不必非得追究酸奶中那么多种类的菌，有两种基本就够了。酸奶由纯牛奶发酵而成，...

每个夏天都少不了蝉鸣的陪伴，最近蝉的幼虫——知了猴也成了网上热卖的“美食”，月销量动辄上万，还有养殖户专门做起了这门生意。不过，专家提醒，知了猴虽然蛋白质含量高，但过敏体质的人群不建议食用。回忆小时候...

小龙虾被称为最可怜的入侵物种，愣是被咱们吃得要靠人工养殖。其实，小龙虾刚入侵的时候就生活在河沟里。河沟环境复杂，淤泥沉积，小龙虾常常显得比较脏。为了提高虾的卖相，店家需要雇人用刷子刷洗小龙虾。后来小龙...

已经立秋啦，虽然白天还是很热，但气候逐渐干燥，要注意润燥、养阴、润肺。入秋之后如何润燥养肺，听听专家的意见。广东省中医院大德路总院医学博士黎创：立秋之后空气湿度有所减少，皮肤、鼻、咽容易感觉干燥，故秋...

炎炎酷暑，人们会采用各种方式避暑降温，空调、冷饮、宵夜轮番上阵，确实感觉很爽，胃部却被“折腾”得吃不消了。武汉科技大学附属天佑医院消化内科主任龙辉坐诊期间发现，肠胃不适、拉肚子、胃部作痛等就诊患者近日...

航天员景海鹏在太空飞船神舟十一号上“倒挂金钟”喝普洱茶的场景你还记得吗？只见他以大头朝下的倒立姿势将茶一饮而尽，并感叹“味道美极了”。不过，景海鹏喝的普洱茶可不是在太空栽种的，也不是太空育种的农作物，...

宝宝挑食是很多父母的烦心事。拒绝富含营养素的新鲜食品，钟爱高脂肪、高糖的食物，会让营养不平衡。笔者有8个妙招，帮孩子改变挑食的坏习惯。1.给食品一个公平的地位。父母应理性对待食物，不说某种食品高级、好...